名古屋いい店うみゃ?店

名古屋いい店うみゃ?店

レビュー評価：3.67(５点満点)　レビュー数：3

価格：1,260円

名古屋グルメ100人委員会／文藝春秋文藝春秋この著者の新着メールを登録する発行年月：2005年03月登録情報サイズ：単行本ページ数：253，ISBN:9784163668109【内容情報】（「BOOK」データベースより）「ひつまぶし」「手羽先」「味噌かつ」「味噌煮込みうどん」「どて・味噌おでん」「名古屋コーチン」「三河地鶏」「きしめん」「あんかけスパ」「カレーうどん」「名古屋オリジナルラーメン」をはじめ、名古屋の喫茶店文化、定番土産にスウィーツ、フレンチ、イタリアン、日本料理、シティバー、ダイニングバー…。

名古屋の食と文化を語り尽くす一冊。

【目次】（「BOOK」データベースより）1章　「ひつまぶし」「手羽先」／2章　「味噌かつ」「味噌煮込みうどん」「どて・味噌おでん」／3章　鶏料理「名古屋コーチン」「三河地鶏、他」／4章　「きしめん」「あんかけスパ」「カレーうどん」／5章　名古屋オリジナルラーメン?「台湾ラーメン」「薬膳ラーメン」「無化調ラーメン」「独立系」その他／6章　「名古屋の名店・実力店」／7章　「名古屋の知られざる喫茶店文化」／8章　「ダイニングバー＆ホテル＆エグゼクティブ」／9章　おすすめの「定番土産」と名古屋人がこっそり教える「とっておきの名店」この商品の関連ジャンルです。

本 > 美容・暮らし・健康・料理> 料理> グルメガイド